El pasado miércoles 27 de Mayo celebramos en 'La Boutique' la séptima frikicata en la que ante la inminente llegada del verano abandonamos las cervezas más contundentes para concedernos una buena sesión con las reputadas IPA's de la cervecera californiana 'Ballast Point'.
Pudimos catar la 'Sculpin', la 'Grape Fruit Sculpin' (a la postre una de las que gustó más), la 'Big Eye' y la 'Dorado'. En general sorprendió la frescura que mantenían pese a haber sido embotelladas en Enero.
Precedieron a estas cervezas, la 'BIIR 4B Oude Gueze' y la 'Almanac Gose' pero el plato fuerte, como ya es habitual nos esperaba al final
Al igual que en la frikicata anterior, terminamos con una 'Fifty Fifty Eclipse', una rotunda y deliciosa Imperial Stout envejecida en este caso durante 6 meses en barricas de Bourbon 'Elijah Craig' de 12 años. Por aclamación popular de los allí presentes, la mejor de la noche
Salut!
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