26/5/15

Presentación Spigha Witbier en La Boutique.

El pasado jueves en La Boutique de la Cerveza de Valencia presentamos la última novedad de Spigha, nuestros buenos amigos de Alcoi, representados en esta ocasión por Toni.

Toni, de Cervesa Spigha.

La cerveza, perteneciente a la serie como bien indica su nombre, pertenece al estilo belga Witbier, una cerveza de trigo muy fresquita que han sacado pensando en el verano y que no dudamos que se venderá muy bien como todas las demás de su gama. En su receta han incluido un clásico como la corteza de curaçao y cilantro y como particularidad también manzanilla.

La protagonista.

La gente disfrutando de la cerveza.

Unos servidores junto a Toni.

Si os apetece probarla podéis venir a la tienda a por vuestras botellas. Estamos seguros de que os gustará.

Salut!

25/5/15

Nueva Cata de iniciación en La Boutique.

A punto de entrar en el mes de junio y tras recibir varias peticiones de unos cuantos de vosotros, vamos a organizar una nueva Cata de iniciación a la cerveza en La Boutique de la Cerveza.


¿Te sorprende la cantidad de cervezas artesanales que han aparecido últimamente en nuestro mercado? ¿Te gustaría conocer mejor este mundo y quieres aprender qué particularidades le aportan los diferentes ingredientes que componen la cerveza y cómo influyen en los matices que percibimos en vista, nariz y en boca? ¿Quieres conocer algunos estilos de cerveza? Pues si a estas y a tantísimas preguntas más tu respuesta es sí la solución es nuestra cada de iniciación a la cerveza.

Esta nueva cata tendrá lugar el próximo jueves 11 de junio a las 20.00h y por el precio de 15 euros podrás aprender todo lo esencial sobre la cerveza a lo largo de 1.30h y degustaremos cuatro cervezas pertenecientes a cuatro estilos distintos, reconociendo sus hechos diferenciales. Además, habrá un pequeño picoteo de acompañamiento.

Así que si estáis interesados no dudéis en apuntaros, ya que las plazas son limitadas y siempre vuelan a los pocos días.

Para más información podéis preguntarnos en la misma tienda, mandarnos un email a info@estucerveza.com o llamarnos al 963810807.

Salut!

19/5/15

Cata de especiales de BrewDog en La Boutique.

El pasado 14 de mayo celebramos en La Boutique de la Cerveza de Valencia nuestra última cata y esta vez fueron protagonistas las escocesas de BrewDog.


Concretamente probamos 5 ediciones limitadas y tiradas especiales suyas: Mixtape 8, Everyday Anarchy, Dog B, Dog C y Paradox Heaven Hill. Podéis leer más información sobre las diferentes cervezas en este post que publicamos hace unas semanas convocando la cata.

A continuación os dejamos algunas fotos del evento.




¡Muchas gracias Vivian, David, Nati, Carlos, Cristóbal, Quique y a ambos Carlos!

¡Salud y hasta la próxima!

18/5/15

Novedades Mayo 2015 (II)


Ya os avismos que Mayo iba a ser un mes plagado de Novedades y Reposiciones. Así, desde Alemania han vuelto a nuestras estanterías las cervezas de 'Crew Republic', con una nueva adquisición, su 'Roundhouse Kick', una Imperial Stout.


Novedades y reposiciones también de la inglesa 'Adnams', con la vuelta después de mucho tiempo de su 'Ghost Ship' y la interesante colaboración con los brasileños de  'Bodebrown', bautizada como 'Curitiba Pale Ale'


También muchas novedades nacionales. Cervezas artesanales de Toledo como 'Yria' con su 'Oscura', una imperial brown ale, o la 'Beerbol', una Imperial IPA envejecido en cedro. De 'El Oso y El Cuervo' nos llega su 'Red Crow IPA' mientras que de 'Domus' es un placer presentar su colaboración con Boris de Mesones, la 'Ninfa Triple Negra'


De Madrid y Cantabria, es un orgullo poder presentar las cervezas de 'La Quince', en concreto sus 'Horny Pilsner', '15 Hurs' y 'Hop Fiction' mientras que regresa después de una larga ausencia la '942' de 'Dougall's'


Más cervezas artesanales. Desde Vitoria, las 'Falken', con su 'Double Dragon', 'Cobra', 'Nuclear Hophead' y '1UP'. También la 'Smoke Bros', una colaboración con los navarros de 'Sesma Brewing'


Catalanas son las siguientes cervezas artesanales. Desde 'Guineu' nos llegan sus 'Riner' y 'Montserrat' pero también la 'Jack the Ripa'. 'Zulogaarden' debuta en 'La Boutique de la Cerveza' con su 'Negre Metall Mort'. 'La Pirata' vuelve con su 'Black Storms' y encontramos también la 'Happy', una triple colaboración entre 'Marina', 'La Segarreta' y 'La Pirata'


Cerramos esta segunda entrada de las novedades con cervezas alicantinas. Des de La Vila-Joiosa nos llegan las producciones de 'Bronhër Brew' y desde Alcoi, la última cerveza 'especial' de 'Spigha', su witbier.

12/5/15

Presentación Spigha Witbier en La Boutique.

Este mes de mayo en La Boutique estamos que no paramos. Si esta semana tenemos un evento con cervezas especiales de BrewDog, la que viene presentamos Witbierla última novedad de la alcoiana Spigha.


Así que si queréis conocer esta cerveza de la mano de sus artífices, no os podéis perder este  evento el jueves 21 de mayo a las 20.00h. Ya sabéis, Spigha es garantía de calidad.

Para más información podéis escribirnos al correo de la tienda info@estucerveza.com.

Salut!

11/5/15

Sexta frikicata en La Boutique de la Cerveza.

Dos jueves atrás celebramos la sexta edición de nuestras “frikicatas” en La Boutique de la cerveza, una de las más especiales por la dificultad y el precio de algunas de las cervezas que pudimos probar.

Esta vez fueron 7 las cervezas presentes, 3 de ellas canadienses, 3 estadounidenses y una colaboración danesa/estadounidense. A continuación tenéis las cervezas y sus nombres.


- Hopfenstark - Saison Station 16
- Three Floyds - Space Station Middle Finger
- Three Floyds - Chevalier Bertrand du Guesclin
- Le Trois Mousquetaires - Baltique Porter Grand Cuvée
- Fifty Fifty - Eclipse Four Roses (cera roja)
- Flying Monkeys - The Matador 2.0 El Toro Bravo
- Three Floyds & Mikkeller – Hvedegoop

Como novedad, en esta edición votamos las tres mejores de la velada y el podio quedó así:

1º Le Tois Mousquetaires Baltique Porter
2º Three Floyds Chevalier Bertrand du Guesclin
3º Fifty Fifty Eclipse Four Roses

Además, y como ya es tradición en las “frikicatas”, el amigo y homebrewer Quique nos sorprendió con una de sus elaboraciones, llamada Tarara como homenaje a la Pascua valenciana, como también se puede ver en la etiqueta de la foto anterior, y como particularidad estaba elaborada con espárragos.



Muchas gracias a los amigos con los que compartimos esta estupenda velada y en cuanto a los que no vinisteis pero estéis interesados en asistir a alguna, recordad que organizamos todos los meses a finales de mes. Podéis preguntarnos más en la tienda, a través del correo info@estucerveza.com o del teléfono 963810807.

Salut!


5/5/15

Cata BrewDog especiales La Boutique.

Antes de comentaros brevemente cómo nos fue en la última "Frikicata" que celebramos el pasado jueves 30 de abril, queremos anunciaros una nueva cata que os hemos preparado.



En ella degustaremos 5 cervezas muy especiales y limitadas de la escocesa BrewDog. Son las siguientes:

- Everyday Anarchy. Imperial Saison envejecida en barrica de vino blanco durante un año.

- Mixtape 8. "Blend" entre una Triple belga envejecida 2 años en barrica de whisky y una Triple IPA envejecida también en esas mismas barricas.

- Dog B. Imperial stout con café y cacao que conmemoró el sexto aniversario de BrewDog en 2013.

- Dog C. Misma Imperial Stout que la Dog B hecha para conmemorar el séptimo aniversario de la fábrica en 2014.

- Paradox Heaven Hill. Su conocida Imperial stout genérica envejecida en barricas de whisky Heaven Hill.

La cata será el próximo jueves 14 de mayo a las 20.00h y el precio es de 18€, que incluye la degustación de las citadas cervezas y un pequeño picoteo de acompañamiento.

Recordad que los eventos se llenan rápidamente y en este caso es posible que más aún ya que solamente hay 8 plazas disponibles por lo que si estáis realmente interesados en asistir os recomendamos que no os lo penséis mucho. Para reservar vuestra plaza podéis hacerlo formalizando el pago previamente en la tienda  en la calle Luis Santángel, 19, en Valencia. Pero si tenéis cualquier tipo de duda podéis llamarnos al teléfono 96.381.08.07 o escribirnos al correo info@estucerveza.com.

Esperamos que os animéis a esta cata tan interesante. Muchas gracias a todos por adelantado y por supuesto...

Salut!

4/5/15

Novedades Mayo 2015 (I)


Instalados ya en plena primavera, arrancamos Mayo, con un sinfín de novedades y reposiciones cerveceras que os iremos desgranando poco a poco.


Para empezar, esta interesante serie de cervezas de 'Bateman's Brewery', correspondientes a la colección 'Sovereign' y con tan sugerenstes sabores como 'Hazelnut Brownie', 'Orange Barley', 'Mocha' o 'Mocha Amaretto'.


Vuelve también un año más, la colección limitada, la serie 'Tap X' de Schneider, en esta ocasión con su 'Mathilda Soleil', una 'Weizen Bock' muy especial en sus formatos de 75 y 37,5 cl. Además hemos incorporado la 'Straffe Hendrik Wild 2015', una versión de su 'triple' fermentada con 'brettanomyces' y la 'Trobadour Magma' en botella de 75 cl.


Ya por último nos encanta tener de nuevo entre nosotros las cervezas de 'Brasserie Cantillon', Los amantes de las 'lámbicas' podéis estar de enhorabuena ya que vuelven 'Kriek 100% Bio' y 'Cuvée Saint-Gillois' en formato de 75 cl y 'Gueze 100%' y 'Rosé de Gambrinus' en 37,5 cl.

Advertimos que en breve van a llegar más novedades cerveceras.

Saludos del equipo de 'La Boutique de la Cerveza / www.estucerveza.com '

La Boutique de la Cerveza

La Boutique de la Cerveza
Cervezas online en www.estucerveza.com