VLC LAGER

BROOKLYN CERVEZA AMERICANA

YANJING - 33CL

La Yanjing Beer es producida en Beijing, y su lema dice que es la cerveza oficial del estado de China.

El sabor de la Yanjing Beer es bastante agradable y suave.

CATA NOVIEMBRE

FIESTA DE LA CERVEZA EN CALPE

Estuvimos en la Oktoberfest de Calpe el pasado 12 y 13 de octubre, en un ambiente totalmente Alemán. Esta edición de Calpe, esta valorada como una de las fiestas de la cerveza mas importantes después de las celebradas en Alemania. Tanto es así que el próximo año se celebra su 25 aniversario. La fecha de la próxima edición será desde 25 de octubre de 2012 hasta el 4 de noviembre de 2012 .Una fiesta que no hay que perderse.

CATA OCTUBRE

ICUE

Cerveza artesanal de Cartagena. Estilo American Pale Ale.

Color: ámbar y espuma densa y persistente.

Olor: Frutal y con presencia marcada de los lúpulos Americanos ( a cítricos)

Sabor: Inicia dulce por el toque de las maltas caramelizadas dando paso al amargor propio de los lúpulos americanos, aportando notas cítricas, siendo este muy marcado al principio pero no siendo persistente con lo que te incita a proseguir bebiendo.

Carbonatación: Producida en la botella siendo esta de carácter medio, con una burbuja fina.
Siendo una American Pale Ale no se ha buscado la adiccion de lupulos por el solo echo de amargar se ha buscado mas hacer un estilo de cerveza mediterranea por las caracteristicas de los lupulos ( citricos ) y la frescura que resulta de la cerveza en boca.
Maridaje principal cualquier tipo de pisto elaborado principalmente con salsa de tomate, comidas picantes y especiadas y cualquier pescado azul echo a la espalda con un majado de aceite, ajo y perejil.

ALGUNAS NOVEDADES

HACKER-PSCHORR BRAUMEISTER - 50CL

Una pronunciada Premium Pils de clase, con amargura fina, lúpulo noble, fuerte y picante. Alc. 5,0% en volumen.

HACKER-PSCHORR ANIMATOR - 50CL

De acuerdo con una antigua receta y las experiencias de nuestra casa hemos preparado esta cerveza, que marca el comienzo de la quinta temporada. Es un Doppelbock sin filtro, que se elabora con malta muy fuerte aroma y sabor característicos. Su color es muy oscuro. Alc. 8,1% en volumen, la "más fuerte"

HACKER-PSCHORR KELLERBIER ANNO 1417 - 50CL

Lager turbia sin pasteurizar, no filtrada. ¡Más pureza imposible! déjate llevar y vuelve a las raíces de lo 100% Natural. Una Joyita probada por pocos.

Esta cerveza es de la mejores que puede encontrar: de color oro mate. Es una cerveza tipo Kellerbier Cerveza turbia producida de acuerdo a su antigua tradición, sin filtrar lo cual hace que se conserven todas sus proteínas, minerales, fibras y demás nutrientes. Cerveza exquisita.

HACKER-PSCHORR STERNWEISSE

Cerveza elaborada con el máximo cuidado y la artesanía en la vieja fórmula: la "White Star sin filtrar la levadura de cerveza".
Al no estar filtrada, contiene todos los ingredientes naturales que componen su cuerpo y se disfrute del trigo cerveza de color ámbar. Alc. 5,5% en volumen.

Aniversario de Tyris.

Cata de cervezas

Información e inscripciones en:
La boutique de la Cerveza.